- Os ovos são ricos em nutrientes saudáveis. A parte branca do ovo conhecida como “Clara” é rica em proteínas e a parte amarela, “Gema” é rica em gorduras. Além destes, o ovo contém vitamina A, vitamina D, vitamina E e vitamina B, também contem minerais, como o ferro, o cálcio, zinco, magnésio, potássio e enxofre.
- Um ovo contém 6 gramas de proteína de alta qualidade e todos os nove aminoácidos essenciais.
- Os ovos são um dos únicos alimentos que contêm naturalmente aVitamina D.
- Os ovos podem melhorar significativamente a eficiência do funcionamento do cérebro, pois são fontes de colina que é um tipo de neurotransmissor que ajuda a melhorar as funções cognitivas. As Gemas dos ovos são ricas em folatos que são também benéficas no aumento da eficiência das células nervosas e em sua atividade no cérebro.
- Os ovos são ricos em aminoácidos, que ajudam a melhorar o crescimento do cabelo e a qualidade de fios. Ele também contém outros minerais, como zinco e o selênio que auxiliam no crescimento do cabelo.
- Os ovos são fonte de proteína e deve ser consumido por uma pessoa que quer ganhar massa muscular.
- Os ovos são ricos em uma grande quantidade de vitaminas e minerais, tornando-se um alimento importante no desenvolvimento de imunidade.
- O ovo é uma excelente fonte de selênio e antioxidantes, este dois nutrientes são essências na prevenção e no combate do câncer.
- O ferro presente no ovo ajuda a prevenir sinais de tontura, devido a falta de ferro no organismo. Além disso, ele ajuda no transporte de oxigênio no sangue.
- Além de nutritivo e saudável esse alimento é delicioso e pode ser preparado de inúmeras formas: cozidos, fritos em água, mexidos, assados, e no fim ficarão igualmente suculentos.
Porém devemos sempre lembrar que tudo em excesso faz mal e, o ovo em excesso pode ser prejudicial. O ideal é ter sempre em mente que um atleta, um praticante de atividade física e um sedentário tem necessidades nutricionais diferentes e não devem ter o mesmo tipo de alimentação. Portanto é sempre bom consultar um nutricionista para saber suas necessidades nutricionais individuais.
Até mais…
